читать дальше
Как и страхи про грязь Патонга, ужасы про дуриан, оказались слишком преувеличены. Либо нам очень повезло) На вкус фрукт оказался похож на перезрелую дыню с легким оттенком лука, по консистенции - на перезрелый банан. Очень сытным. Мне понравился, мужу тоже. Необычный - это точно. Но не вонючий и не противный. Возможно еще дело в сорте. Говорят их нужно уметь выбирать. Мы, как новички, доверились продавщице, которая визуально понравилась - веселая молодая тайка, сама выбрала, разделала и расфасовала его дольками в бумажные карманчики. Легко орудуя огромным тесаком, при этом одев новые одноразовые перчатки и задорно улыбаясь, что то тараторила на англотайском - про очень вкусно/полезно/понравится/не бойтесь))
В общем опыт нас удовлетворил, домой я привезла дуриан в упаковке - сухофруктом. Говорят, что их кладут в кофе, но мы угостили родню и съели сами просто так.
Любимым фруктом дуриан не стал, вкус своеобразный и на любителя, но и бояться его я перестала. А вот настоящим открытием стал Лонгконг (Long-Gong) - это растущие гроздьями наподобие винограда круглые маленькие плоды с мягкой бледно-желтой кожицей. Очень похож по виду и вкусу на еще один тайский фрукт – лангсат, отличающийся чуть более светлой кожицей, а также выделяющимся при очистке липким соком молочного цвета. Очищенный плод лонгконга чем-то напоминает мелкую головку маринованного чеснока. Полупрозрачная белая мякоть фрукта имеет сладкий с небольшой кислинкой вкус. Смешно, но самый "чесночный" фрукт - это мангостин! визуально - один к одному, когда очищен от кожуры фиолетового цвета, напоминающей кожуру граната)) и он самый мой любимый на вкус. Разочарованием стала карамбола. Такая ароматная, красивущая на срез, и абсолютно безвкусная, как трава с легким привкусом лимонным. Из нее делают освежающие напитки. Наверное мне попался не совсем созревший экземпляр. Возможно в следующий раз я ее смогу распробовать)













@темы: острова, sea, travel, 2020, путешествие, thailand, holiday, тайланд, отпуск, phuket, islands, patong, патонг, фрукты тайланда, andaman, пхукет, море